夏季摆摊卖热门冷饮
夏季摆摊销售冷饮，特别是热门的冷饮类型，是一个非常不错的创业选择。泰式奶茶以其清凉口感和简单制作方法，成为夏季热销饮品之一。柠檬绿茶作为代表，不仅制作简便，原材料也易于获取，适合现场制作或封杯销售。
红糖凉虾则是川湘地区的特色甜品，通过凉粉制作，再加入红糖水和坚果、果干等配料，口感清甜冰爽。它同样适合现场制作，为顾客带来新鲜感。
炒酸奶将酸奶与水果或其他配料一同炒制，形成冰块，不仅颜色丰富，还营养健康，适合现场制作，为顾客提供个性化的服务。
水果冰沙则通过冰沙机和冰块制作，加入新鲜水果，口感清爽，层次丰富，深受顾客喜爱。
奶茶果饮则准备了奶茶原料、珍珠、椰果、红豆等配料，以及绿茶、红茶、果蜜等，既适合现场制作，也能榨汁销售，满足不同顾客的需求。
绿豆牛乳冰清凉解暑，制作过程中加入绿豆、牛乳、炼乳、纯牛奶和冰块，口感冰凉，适合现做现卖，成为夏季热门单品。
酸梅汤则是一款夏天饮用可以抗疲劳、快速恢复体力的饮品，适合现做现卖，深受顾客喜爱。
港式甜品如水果捞、芋圆等，使用新鲜水果和优质材料制作，深受年轻人欢迎。水果棒冰则使用各种水果加酸奶或牛奶制作，纯天然、无添加剂，健康又受欢迎。
选择适合当地市场和消费者喜好的冷饮类型，可以有效地吸引顾客并取得良好的销售业绩。无论是街头巷尾，还是商场广场，冷饮摊位都能成为夏日里一道亮丽的风景线。
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